Østfold ist der südlichste Regierungsbezirk Norwegens. Es liegt am Ostufer des Oslofjords und grenzt im Norden an den Bezirk Akershus, im Osten und Süden an Schweden. In Østfold gibt es 6 Städte: Askim, Mysen, Fredrikstad, Halden, Moss und Sarpsborg.
Østfold, das ist Meer, das mehr als 1000 Inseln entlang unserer unendlichen Küste umspült. Nirgends sonst in Norwegen gibt es mehr Sonnenstunden und mit seinen 100 Stränden nennt man Østfold häufig das Ferienparadies am Oslofjord. Østfold, das sind bezaubernde Dörfer, wunderbare Angelseen und die Farben des Sommers in goldenen Rapsfeldern. Eine alte Landschaft, deren Ruf der Geschichte und wunderschöner Natur Sie nicht werden widerstehen können. Hier soll man die Natur nutzen, auf Wanderungen durch die großen Wälder findet hier jeder seinen Flecken unberührter Natur.
Der alte Name des Oslofjords lautet Fold, daher bedeutet Østfold „der Bezirk östlich des Oslofjords“.